La marmellata di mele cotogne è una vera delizia, naturalmente dolce, cremosa e profumata. È preparata senza aggiungere zucchero ed è una preziosa fonte di antiossidanti. Infatti, le mele cotogne sono ricche di antiossidanti, preziose sostanze che combattono i radicali liberi. Queste sostanze antiossidanti passano anche alla marmellata, come è stato dimostrato da studi scientifici.
Non solo, la marmellata di mele cotogne apporta anche sali minerali, quali calcio e potassio, e pectine, che sono un tipo di fibra solubile che protegge l’intestino da infiammazioni e irritazioni, come la sindrome del colon irritabile. E poi preparare questa marmellata di mele cotogne è davvero semplice, segui i vari passaggi e prepara insieme a noi questa delizia, ottima da gustare su una fetta di pane integrale leggermente tostato!