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Zelten di Natale
Video Zelten di Natale

Zelten di Natale

Oggi prepariamo insieme lo zelten, che è un dolce di frutta secca tipico del Trentino Alto Adige. Fichi secchi, noci, nocciole, uvetta e scorze di arancia e limone ma anche cannella, chiodi di garofano e finocchio sono gli ingredienti di questa ricetta antica e davvero squisita, che sa di Natale, di feste e di allegria.
Grazie al video puoi seguire la preparazione passo passo e riempire la casa di aromi affascinanti e avvolgenti. E quindi, cosa aspetti? Preparata lo zelten insieme a noi! Sarà apprezzato da tutti, grandi e bambini, per merende semplici, come i sapori di una volta, ricche di energia e gusto!
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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