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Acai

Acai

Vitamine e sali minerali, azione antiossidante e rimineralizzante, di aiuto per proteggere la prostata nella prevenzione all’ipertrofia prostatica benigna, collabora a tenere sotto controllo peso e colesterolo, di aiuto in caso di problemi digestivi, grazie alla presenza di fibre aiuta a riportare la regolarità intestinale, rinforza il sistema immunitario
Le bacche di acai sono dei piccoli frutti blu provenienti dall’Amazzonia. Sono ricchi di antiossidanti, vitamina C, che rinforza il sistema immunitario, sali minerali quali calcio, potassio e fosforo e steroli vegetali capaci di abbassare il colesterolo e di salvaguardare la salute della prostata . Oltre a queste proprietà l’acai è un ricostituente, aiuta in caso di problemi digestivi, disintossica il fegato e aiuta a tenere sotto controllo il peso e a dimagrire.

Polpa surgelata

Puoi trovare la polpa surgelata di acai nei negozi specializzati, assicurati che non contenga addensanti e preferisci acai di provenienza biologica. Una volta scongelata la polpa di acai, circa 150 ml cioè più o meno mezza tazza, puoi utilizzarla per preparare succhi e frullati sani e deliziosi aggiungendo altra frutta a scelta come una banana o una tazza di mirtilli, o il loro succo, e un po’ di acqua, frulla il tutto e bevi.

Succo

Puoi anche trovare il succo di acai in bottiglia. Bevi un bicchierino a digiuno per un mese per il controllo del peso.

Polvere

Prova ad aggiungere uno o due cucchiaini di acai in polvere allo yogurt del mattino o a un succo per garantirti un’azione ricostituente e rimineralizzante.
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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