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Cocco

Cocco

Sali minerali e vitamine, effetto lassativo e diuretico, rimineralizzante in caso di eccessiva sudorazione, regola i liquidi e aiuta in caso di cellulite e ritenzione idrica, nella forma di acqua di cocco controlla il colesterolo e calma le infiammazioni gastriche.
Il cocco può essere consumato come frutto. Dal cocco si ottiene anche l’acqua di cocco e il latte di cocco.

Frutto

Il frutto, il cocco dalla polpa bianca che si consuma sulle spiagge, è ricco di sali minerali come potassio, magnesio, rame, ferro. Contiene anche vitamine, la C, gruppo B, E, K. Il cocco è ricco di fibre e acqua, ideale per chi soffre di stitichezza, mentre il contenuto in sali minerali permette una rimineralizzazione in caso di aumento della sudorazione e in più conferisce proprietà diuretiche e di regolazione dei liquidi. Il frutto del cocco ha però una componente grassa che non lo rende idoneo in caso di sovrappeso o diete ipocaloriche.

Acqua di cocco

L’acqua di cocco non ha i grassi contenuti nel frutto, vanta virtù diuretiche, antinfiammatorie e depurative. L’acqua di cocco assorbe le tossine del tratto digestivo, calmando le infiammazioni, e disintossica il sangue. Non solo, agisce anche come tonico su fegato e reni. Alcuni studi scientifici hanno concluso che l’acqua di cocco ha anche azione ipocolesterolemizzante.

Latte di cocco

Il latte di cocco è polpa di cocco frullata. Pertanto, come per il frutto, è ricco di sali minerali e vitamine. Il latte di cocco è anche un rimedio naturale in caso di gastrite e reflusso gastroesofageo. Se soffri di questi problemi, prova con un bicchiere di latte di cocco.
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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