Stress, ansia, farmaci e vita sedentaria, anche legati alla situazione che abbiamo vissuto e stiamo vivendo, possono contribuire all'accumulo di tossine nel corpo, che reagisce attivando la risposta infiammatoria. Questa infiammazione, però, tende a essere cronica, stanca e appesantisce il corpo, rallenta la digestione, indebolisce il sistema immunitario, promuove l'aumento di peso, il grasso viscerale e la ritenzione idrica. Come agire quindi per rimuovere le tossine, contrastare l'infiammazione e ricaricare il corpo e il sistema immunitario con nuova energia?
Erbe amare e bevande per il fegato
Il fegato è l'organo a cui confluiscono le sostanze tossiche o irritanti introdotte, come residui di metalli, coloranti e conservanti e che, se in eccesso, possono indebolire e infiammare questa ghiandola così importante (Pineiro Carrero et al, Pediatrics, 2004). Aiutiamo quindi il fegato nel suo lavoro per evitare gonfiore, difficoltà digestiva e acidità. La pelle diventa subito più sana e luminosa e le difese del corpo si rinforzano. Non solo, se il fegato lavora bene è anche più facile smaltire i grassi ed evitare accumuli sul girovita (Catanzaro et al, Dig Dis Sci, 2014 - van der Poorten et al, Hepatology, 2008). Alla mattina, a digiuno, prima di colazione, bevi un bicchiere di acqua tiepida in cui hai aggiunto il succo spremuto di mezzo limone, che, grazie alla sua azione antiossidante, protegge il fegato dallo stress ossidativo e aiuta a ridurre i valori di ALT, o alanina amino transferasi, che è un indicatore di danni al fegato (Zhou et a, Biomed Res Int, 2017). Un aiuto viene anche dalle tinture madri di carciofo, tarassaco e cardo mariano, che rigenerano il fegato, riattivano l'intestino, contrastano alitosi e ritenzione e fluidificano la bile (Brigo, Medicina Naturale dalla A alla Z). In 500 ml di acqua aggiungi 50 gocce di ciascuna tintura e bevi durante la giornata a piccoli sorsi.
La tisana di antica erboristeria
Il grande erborista francese Messegue, nel suo libro il mio erbario, consiglia, per depurare il fegato e stimolarne il lavoro, una tisana preparata mettendo in infusione in due tazze di acqua bollente un pizzico di anice, di basilico, di finocchio, di menta, di rosmarino, di santoreggia e di cerfoglio. Lascia in infusione dieci minuti, quindi filtra e bevi.
Tisane e spezie contro la ritenzione e l'accumulo di tossine
La tisana di ortica è un ottimo disintossicante, aiuta a ripulire il sangue e contrasta i ristagni grazie all'azione diuretica (Hajhashemi et al, Avicenna J Phytomed., 2013). Porta ad ebollizione un litro di acqua, togli dal fuoco, attendi un minuto e aggiungi 2 cucchiai di foglie di ortica essiccate. Lascia in infusione dieci minuti e bevi una tazza al giorno per due settimane. Dopo aver bevuto l'ortica bevi anche un bicchiere di acqua per aiutare il lavoro dei reni. La maggiorana è un'altra alleata in caso di ristagni e problemi digestivi, essendo diuretica, carminativa e antisettica (Bina et al, J Evid Based Complementary Altern Med., 2017). Puoi quindi aggiungere qualche fogliolina fresca spezzettata alle insalate o anche per insaporire verdure cotte o sughi. Il rusco è il rimedio d'eccellenza per contrastare gli edemi agli arti inferiori e la sensazione di gambe pesanti, è antinfiammatorio e diuretico (Vanscheidt et al, Arzneimittelforschung, 2002). Porta ad ebollizione in una tazza di acqua un cucchiaino di rusco e lascia sobbollire per 2 minuti. Togli dal fuoco e lascia riposare per dieci minuti, quindi filtra e bevi lontano dai pasti.
Dieta
Non farti mancare alimenti con probiotici, che supportano la salute del microbiota, che è l'insieme di batteri che vivono nell'intestino e da cui dipendono non solo i processi digestivi, ma anche la funzionalità cerebrale, l'umore e l'azione del sistema immunitario (Hemarajata et al, Therap Adv Gastroenterol., 2013). Una fonte di probiotici è sicuramente lo yogurt, ma deve riportare in etichetta che contiene probiotici altrimenti contiene solo fermenti vivi che non supererebbero la barriera dello stomaco. Anche il sedano aiuta la digestione ed è diuretico, puoi tagliarlo a fettine e aggiungerlo alle insalate o ai frullati (Siska et al, Sci Pharm, 2018). La curcuma evita le fermentazioni grazie alla sua azione benefica sul microbiota intestinale ed è antinfiammatoria, epatoprotettiva e antivirale (Di Meo et al, Nutrients, 2019). Puoi mescolare un cucchiaino di curcuma a un filo d'olio evo e una macinata di pepe e usare per condire l'insalata. Questo abbinamento di curcuma, olio e pepe permette alla curcumina, il principio attivo della curcuma, di superare la barriera dello stomaco.
Yoga
Alcune posizioni dello yoga risultano particolarmente benefiche per rimuovere le tossine dal corpo e contrastare irritazioni e infiammazioni del tratto intestinale. Stiamo parlando delle torsioni, e cioè tutte quelle posizioni yoga che richiedono una rotazione, anche piccola, della colonna vertebrale (Kuttner et al, Pain Res Manag, 2006). In questo modo gli organi interni vengono come strizzati, quando poi si torna alla posizione iniziale un grande afflusso di sangue spazza via le tossine. La torsione più semplice e benefica è la seguente. Siediti con le gambe allungate davanti a te. Piega il ginocchio sinistro e porta il piede sinistro oltre il ginocchio destro. Il braccio destro avvolge l'esterno della gamba sinistra mentre il busto ruota verso sinistra. La mano sinistra è a terra. Espira e prova e ruotare un po' di più, inspira e rilassa.
