Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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L'acerola, nome scientifico Malpighia emarginata, nota anche come ciliegia delle Antille o delle Indie Occidentali, è un cespuglio che cresce nei climi caldi dell'America centrale e meridionale e dei Caraibi. I suoi frut
Fiori da mangiare? Eh sì, alcuni tipi di fiori sono commestibili e possono essere aggiunti crudi alle ricette. Perfette in questo caso sono le insalate a cui i fiori conferiscono colore ma anche proprietà antiossidanti,
Il libro ha le pagine ingiallite e spesse, è collocato su un leggio che troneggia al centro della stanza della Biblioteca. Abbiamo davanti l'opera restaurata dal titolo Herbario Novo di Castore Durante, medico, botanico
Il coriandolo, coriandrum sativum, è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae, la stessa di cumino, aneto, finocchio e prezzemolo. Il coriandolo è conosciuto da millenni e tracce di questa pianta sono state trova
I semi di fieno greco assunti in decotto hanno diverse proprietà benefiche. Abbassano infatti il colesterolo regolandone la quantità presente nel sangue e limitando l’assorbimento di quella parte di colesterolo ingerito
Come infuso – Metti in infusione un cucchiaio e mezzo di fiori di gelsomino in un litro di acqua bollente per 10 minuti, filtra e bevi. Il gelsomino è un potente analgesico e la sua tisana risulta di grande aiuto in caso
Anche se l'infezione da COVID 19 è passata già da un pezzo può capitare che si continuino a manifestare, o subentrino nel giro di qualche settimana, sintomi come spossatezza, dispnea, dolori muscolari, annebbiamento ment
Il sale rosa proviene dalla catena montuosa dell’Himalaya e viene estratto, puro, privo di elementi tossici e tracce di inquinamento, da giacimenti profondi anche 5000 metri. Questo tipo di sale è integrale e non viene s
