Il mandarino è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee. Si consuma il suo frutto, chiamato mandarino come la pianta, ricco di vitamina C, importante per fortificare il sistema immunitario e proteggere i capillari, ma anche di vitamina A, gruppo B e vitamina P, quest’ultima di aiuto per contrastare la ritenzione idrica e favorire la diuresi. Il mandarino apporta sali minerali quali ferro, potassio, calcio, manganese, zinco, rame, magnesio e bromo, che favorisce il rilassamento e risulta di aiuto in caso di insonnia, e antiossidanti come il carotene e il limonene, presente nella sua buccia e capace di contrastare i processi di invecchiamento e ridurre il rischio di soffrire di ipertensione o di malattie del sistema cardiocircolatorio. Per trarre beneficio dal limonene è possibile usare la buccia del mandarino, purchè di provenienza biologica, aggiungendola per esempio al tè oppure grattugiandola su insalate o dolci. Il mandarino è anche una fonte di acido folico, importante in gravidanza, e fibre, importanti per il buon funzionamento delle funzioni intestinali e per aiutare a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Dalla buccia di mandarino si ottiene anche il suo olio essenziale, dalle importanti proprietà rilassanti e anti smagliature.
Mandarino
novembre 27, 2016
Vitamine e sali minerali, antiossidanti contro i processi di invecchiamento e malattie cardiovascolari, di aiuto a controllare il colesterolo e la pressione arteriosa, garantisce un buon funzionamento dell’intestino in caso di stitichezza, favorisce il rilassamento, rimedio per trattare la ritenzione idrica
AUTORE
Unisce la sua passione per uno stile di vita naturale e la sua formazione universitaria, è infatti laureata in fisica e ha il dottorato di ricerca in fisica, settore biofisica. Leggere articoli scientifici, documentarsi sulle ultime ricerche e testare nuovi metodi e ricette è quindi da sempre il suo lavoro, che, speriamo, di aver reso utile.
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