Mela annurca

La Melannurca campana, o mela annurca, è una mela di origine antica tipica della Campania ed è anche considerata la regina delle mele. Quello che contraddistingue questa mela sono le sue interessanti proprietà per la salute del corpo e la bellezza dei capelli provate anche da diverse ricerche scientifiche. La mela annurca infatti contiene elevate quantità di polifenoli e risulta capace di tenere controllati i livelli di colesterolo. Quanto affermato è provato da uno studio scientifico pubblicato nel 2017 sulla rivista Journal of the science of food and agriculture da parte di un team dell’Università Federico II di Napoli. In base allo studio, il consumo di questa varietà di mela è stato in grado, in 4 mesi, di ridurre i valori di colesterolo totale e LDL, il colesterolo cattivo, e aumentare contemporaneamente il colesterolo HDL, quello buono (Tenore et al, J Sci Food Agric, May 2017). Non solo, grazie al suo apporto in procianidina B2, un antiossidante, la mela annurca contribuisce alla salute dei capelli, contrastandone il diradamento e la caduta e aumentandone la crescita, la densità e il contenuto in cheratina, una proteina che costituisce i capelli e ne determina la salute, l’elasticità e la lucentezza. È stato possibile anche studiare il meccanismo di azione per cui estratti di mela annurca si sono dimostrati capaci di preservare gli amino acidi dei follicoli dei capelli dall’ossidazione permettendo quindi ai follicoli di sintetizzare cheratina. (Tenore et al, J Med Food, Jan 2018 - Badolati et al, Nutrients, Oct 2018). Puoi consumare il frutto fresco, che però non è di facile reperibilità, oppure l’estratto secco che invece puoi trovare senza problemi in farmacia ed erboristeria e che mostra gli stessi effetti benefici del frutto fresco. L’effetto ipocolesterolemizzante e anti caduta dei capelli è stato infatti dimostrato anche con l’assunzione orale di estratti di mela annurca (Badolati et al, Nutrients, Oct 2018 - Tenore et al, J Med Food, Mar 2017).