Tè di montagna (syderitis syriaca)

Infezioni delle vie respiratorie, rinforza il sistema immunitario, aiuta la digestione, diuretico, depura il fegato, antinfiammatorio.
Syderitis syriaca è una pianta utilizzata per preparare un tè che in Grecia è chiamato tsai vounisio, tè di montagna. Questa pianta si può trovare nelle erboristerie specializzate o, se hai la fortuna di essere in Grecia, in tutti i supermercati e negozi di alimentari. Per preparare un’ottima tisana metti in infusione 5 cm di pianta per tazza di acqua bollente per 10-15 minuti, filtra e bevi. Sarà come assaporare le calde e profumate colline delle Grecia!

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