Magnesium, wo es gefunden wird, Nahrungsquellen, empfohlene Aufnahme
Magnesium, wofür ist das
Magnesium: Beteiligt an mehr als 300 enzymatischen Prozessen in unserem Körper, die, unter anderem, für die Funktion von Muskeln und Nerven, für die Synthese von Proteinen, für die Kontrolle von Glukose und Blutdruck notwendig sind, beteiligt es sich an der Energieerzeugung und an der Synthese von Nukleinsäure (Schwalfenberg et al, Scientifica, 2017)
Magnesium: Empfohlene Tagesdosis
Für
Männer
Frauen
Erwachsene
420 mg
320 mg
Hinweis
*mg = Milligramm
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
Magnesium: Nahrungsquellen, wo ist es
Lebensmittel
*mg
**TW
Kürbiskerne, geröstet, 30 Gramm
156
37
Chia-Samen, 30 Gramm
111
26
Mandeln, geröstet, 28 Gramm
80
19
Spinat, gekocht, 100 Gramm
78
19
Cashews, geröstet, 30 Gramm
74
18
Erdnüsse, geröstet, 35 Gramm
63
15
Sojamilch, 250 Gramm
61
15
Edamame, gekocht, 60 Gramm
50
12
Erdnussbutter, glatt, 2 Esslöffel
49
12
Kartoffel, gebacken mit Haut, 100 Gramm
43
10
Reis, braun, gekocht, 125 Gramm
42
10
Joghurt, einfach, fettarm, 226 Gramm
42
10
Haferflocken, 30 Gramm
36
9
Banane, 1
32
8
Lachs, gekocht, 85 Gramm
26
6
Heilbutt, gekocht, 85 Gramm
24
6
Milch, 250 Gramm
24
6
Brot, Vollkornweizen, 1 Scheibe
23
5
Rosinen, 80 Gramm
23
5
Avocado, 75 Gramm
22
5
Hühnerbrust, geröstet, 85 Gramm
22
5
Brokkoli, gekocht, 80 Gramm
12
3
Reis, weiß, gegart, 125 Gramm
10
2
Apfel, mittelgroße, 1
9
2
Karotte, 1
7
2
