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Molybdän, wo es gefunden wird, Nahrungsquellen, empfohlene Aufnahme

Molybdän, wofür ist das

Molybdän: Es ermöglicht die Aktivität einiger im Körper vorhandener Enzyme wie Sulfitoxidase, was von großer Bedeutung ist, da es die Metabolisierung von Aminosäuren wie Cystein und Methionin ermöglicht (Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients, National Academies Press (US), 2001)
Molybdän
Molybdän: Empfohlene Tagesdosis
Für
Männer
Frauen
Erwachsene
45 mcg
45 mcg

Hinweis

*mcg = Mikrogramm
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
Molybdän: Nahrungsquellen, wo ist es
Lebensmittel
*mcg
**TW
Limabohnen, gekocht, 80 Gramm
104
231
Joghurt, einfach, fettarm, 245 Gramm
26
58
Milch, 2% Milchfett, 250 Gramm
22
49
Kartoffel, gebacken, mit Haut, 1
16
36
Banane, 1
15
33
Brot, Vollkornweizen, 1 Scheibe
12
27
Erdnüsse, geröstet, 30 Gramm
11
24
Ei, weich gekocht, 1
9
20
Pekannüsse, geröstet, 30 Gramm
8
18
Spinat, gekocht, 100 Gramm
8
18
Käse, Cheddar, scharf, 30 Gramm
6
13
Mais, süßes Gelb, gekocht, 80 Gramm
6
13
Thunfisch, in Öl eingemacht, 85 Gramm
5
11
Orange, 1
4
9
Kartoffel, gekocht ohne Haut, 80 Gramm
4
9
Spargel, gekocht, 6
2
4
Karotten, roh, 25 Gramm
2
4

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