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Vitamin B3 (Niacin oder Vitamin PP), wofür ist das
Vitamin B3 (Niacin oder Vitamin PP): Prävention von Pellagra, eine wesentliche Rolle bei der Gewährleistung des ordnungsgemäßen Funktionierens des Nervensystems (Djadjo et al, StatPearls Publishing, 2020)
Vitamin B3 (Niacin oder Vitamin PP): Empfohlene Tagesdosis
Für
Männer
Frauen
Erwachsene
16 mg NE
14 mg NE
Hinweis
*mg = Milligramm
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
Vitamin B3 (Niacin oder Vitamin PP): Nahrungsquellen, wo ist es
Lebensmittel
*mg
**TW
Rinderleber, gebraten, 85 Gramm
14.9
93
Hühnerbrust, nur Fleisch, gegrillt, 85 Gramm
10.3
64
Putenbrust, nur Fleisch, geröstet, 85 Gramm
10
63
Lachs, sockeye, gekocht, 85 Gramm
8.6
54
Thunfisch, in Wasser eingemacht, 85 Gramm
8.6
54
Schweinefleisch, Filet, geröstet, 85 Gramm
6.3
39
Reis, braun, gekocht, 250 Gramm
5.2
33
Erdnüsse, geröstet, 30 Gramm
4.2
26
Kartoffel, gebacken, 1
2.3
14
Sonnenblumenkerne, geröstet, 30 Gramm
2
13
Brot, Vollkornweizen, 1 Scheibe
1.4
9
Kürbiskerne, geröstet, 30 Gramm
1.3
8
Linsen, gekocht und drainiert, 40 Gramm
1
6
Bulgur, gekocht, 180 Gramm
0.9
6
Banane, 1
0.8
5
Edamame, 60 Gramm
0.7
4
Rosinen, 80 Gramm
0.6
4
Tomaten, Kirsche, 70 Gramm
0.5
3
Broccoli, gekocht, abgelassen, 80 Gramm
0.4
3
Cashews, geröstet, 30 Gramm
0.4
3
Joghurt, einfach, fettarm, 245 Gramm
0.3
2
Apfel, mittelgroße, 1
0.2
1
Kichererbsen, Konserven, 160 Gramm
0.2
1
Milch, 1% Milchfett, 250 Gramm
0.2
1
Spinat, gefroren, gekocht, 100 Gramm
0.2
1
Tofu, 125 Gramm
0.2
1
Zwiebel, 25 Gramm
0.1
1
