Vitamin C (Ascorbinsäure), wo es gefunden wird, Nahrungsquellen, empfohlene Aufnahme
Vitamin C (Ascorbinsäure), wofür ist das
Vitamin C (Ascorbinsäure): Es ist antioxidativ, schützt den Körper vor Toxinschäden und Verschmutzung. Es stärkt das Immunsystem und arbeitet an der Synthese von Neurotransmittern, einschließlich Serotonin, mit, um die Stimmung aufrechtzuerhalten. Es ist wichtig bei Gewebereparaturprozessen und trägt zur Produktion von Kollagen bei. (Chambial et al, Indian J Clin Biochem., 2013)
Vitamin C (Ascorbinsäure): Empfohlene Tagesdosis
Für
Männer
Frauen
Erwachsene
90 mg
75 mg
Hinweis
*mg = Milligramm
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
**TW = Tageswert. Ein Wert von 100 bedeutet, dass das Lebensmittel die volle empfohlene Tagesmenge enthält
Vitamin C (Ascorbinsäure): Nahrungsquellen, wo ist es
Lebensmittel
*mg
**TW
Roter Paprika, süß, roh, 75 Gramm
95
Orangen, 1
70
78
Kiwis, 1
64
71
Brokkoli, gekocht, 80 Gramm
51
57
Erdbeeren, frisch, 70 Gramm
49
54
Rosenkohl, gekocht, 80 Gramm
48
53
Brokkoli, roh, 35 Gramm
39
43
Grapefruit, 0.5
39
43
Kohl, gekocht, 80 Gramm
28
31
Blumenkohl, roh, 60 Gramm
26
29
Kartoffel, gebacken, 1
17
19
Tomate, 1
17
19
Spinat, gegart, 100 Gramm
9
10
