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Molibdeno, dove si trova, a cosa serve

Molibdeno, a cosa serve

Molibdeno: Permette l'attività di alcuni enzimi presenti nel corpo, come la solfito ossidasi, che riveste grande importanza dal momento che permette la metabolizzazione di aminoacidi come cisteina e metionina (Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients, National Academies Press (US), 2001)
Molibdeno
Molibdeno: Assunzione giornaliera raccomandata
Per
Uomini
Donne
Adulti
45 mcg
45 mcg

Note

*mcg = microgrammi
**FG = Fabbisogno giornaliero. Un valore pari a 100 significa che l'alimento apporta tutta la quantità giornaliera consigliata
Molibdeno: Fonti alimentari, dove si trova
Alimento
*mcg
**FG
Fagioli Lima bolliti, 80 grammi
104
231
Yogurt, semplice, magro, 245 grammi
26
58
Latte, 2% di grassi, 250 grammi
22
49
Patate al forno, con pelle, 1
16
36
Banana, 1
15
33
Pane, grano integrale, 1 fetta
12
27
Arachidi, tostate, 30 grammi
11
24
Uovo alla coque, 1
9
20
Pecan, tostate, 30 grammi
8
18
Spinaci, bolliti, 100 grammi
8
18
Formaggio, cheddar, piccante, 30 grammi
6
13
Mais, giallo dolce, cotto, 80 grammi
6
13
Tonno, in scatola, sott'olio, 85 grammi
5
11
Arancia, 1
4
9
Patate, bollite senza pelle, 80 grammi
4
9
Asparagi, bolliti, 6
2
4
Carote crude, 25 grammi
2
4

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