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Potassio, dove si trova, a cosa serve

Potassio, a cosa serve

Potassio: Ruolo centrale nella trasmissione degli impulsi nervosa, nella contrazione dei muscoli e della regolazione della pressione sanguigna (Lanham New et al, Adv Nutr, 2012)
Potassio
Potassio: Assunzione giornaliera raccomandata
Per
Uomini
Donne
Adulti
3,400 mg
2,600 mg

Note

*mg = milligrammi
**FG = Fabbisogno giornaliero. Un valore pari a 100 significa che l'alimento apporta tutta la quantità giornaliera consigliata
Potassio: Fonti alimentari, dove si trova
Alimento
*mg
**FG
Albicocche secche, 100 grammi
1101
23
Lenticchie cotte, 80 grammi
731
16
Prugne secche, 80 grammi
699
15
Squash, purè, 200 grammi
644
14
Uvetta, 80 grammi
618
13
Patate al forno, senza pelle, 1
610
13
Succo d'arancia, 250 grammi
496
11
Soia, semi, bolliti, 50 grammi
443
9
Banana, 1
422
9
Latte, 1%, 250 grammi
366
8
Spinaci crudi, 60 grammi
334
7
Petto di pollo, disossato, alla griglia, 85 grammi
332
7
Yogurt, alla frutta, senza grassi, 170 grammi
330
7
Salmone, cotto, 85 grammi
326
7
Manzo, controfiletto, grigliato, 85 grammi
315
7
Melassa, 1 cucchiaio
308
7
Pomodoro, 1
292
6
Latte di soia, 250 grammi
287
6
Yogurt, Greco, semplice, senza grassi, 170 grammi
240
5
Broccoli, cotti, 80 grammi
229
5
Petto di tacchino arrosto, 85 grammi
212
5
Asparagi, cotti, 6
202
4
Mela, con buccia, 1
195
4
Anacardi, 30 grammi
187
4
Riso, marrone, grani medi, cotto, 250 grammi
154
3
Tonno, in scatola, al naturale, 85 grammi
153
3
Lattuga, iceberg, 55 grammi
102
2
Burro di arachidi, 1 cucchiaio
90
2
Tè, nero, 150 ml
88
2
Semi di lino, 1 cucchiaio
84
2
Pane, grano integrale, 1 fetta
81
2
Uovo, 1
69
1
Riso, bianco, grani medi, cotto, 250 grammi
54
1
Pane, bianco, 1 fetta
37
1
Formaggio, mozzarella, 40 grammi
36
1

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