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Vitamina B1 (Tiamina), dove si trova, a cosa serve

Vitamina B1 (Tiamina), a cosa serve

Vitamina B1 (Tiamina): Contribuisce alla conversione del glucosio in energia. Una sua carenza, sul lungo periodo, causa sofferenza nel cervello e deficit cognitivo. (Martel et al, StatPearls Publishing, 2020)
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B1 (Tiamina): Assunzione giornaliera raccomandata
Per
Uomini
Donne
Adulti
1.2 mg
1.1 mg

Note

*mg = milligrammi
**FG = Fabbisogno giornaliero. Un valore pari a 100 significa che l'alimento apporta tutta la quantità giornaliera consigliata
Vitamina B1 (Tiamina): Fonti alimentari, dove si trova
Alimento
*mg
**FG
Boccetta di maiale, disossata, alla griglia, 85 grammi
0.4
33
Trote, cotte, 85 grammi
0.4
33
Cozze, cotte, 85 grammi
0.3
25
Maccheroni, frumento integrale, 85 grammi
0.2
17
Tonno, cotto, 85 grammi
0.2
17
Orzo, perlato, cotto, 148 grammi
0.1
8
Bistecca di manzo, brasato, 85 grammi
0.1
8
Pane, grano integrale, 1 fetta
0.1
8
Mais, giallo, bollito, 1
0.1
8
Latte, 2%, 250 grammi
0.1
8
Semi di girasole tostati, 30 grammi
0.1
8
Yogurt, semplice, basso contenuto di grassi, 245 grammi
0.1
8

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